D’où vient le terme “pistou” ? Un vrai sujet pour une soupe et une sauce très populaire en France comme…
A l’évocation de l’auberge Rouge tout le monde pense aussitôt au film de Claude Autant-Lara ainsi qu’à Fernandel confessant Françoise…
LA GLACIERE PIVAUT à MAZAUGUES (Var) La glacière PIVAUT, d’une hauteur de 23m et d’un diamètre de 17,60m, se trouve…
Julien Raynaud (1916- 2015) mon ami berger de Briançonnet (Alpes- Maritimes) avait dans sa musette un flacon d’huile de cade…
Mais que fait cet homme ? On est en Aragon (Espagne) avec cette photo d’archive des années 70. Cet homme…
Étymologie. D’où vient “barbecue” utilisé tel quel en anglais ? Une excuse d’André Abbe pour parler du feu. Belle cheminée…
PASSADOC, association à but non lucratif, a pour vocation de mettre en valeur le patrimoine, l’histoire et les traditions de l’ensemble du sud de la France grâce à des documents d’archives exclusifs.
PASSADOC contribue à la conservation,
la transmission et la valorisation des
fonds documentaires en péril, visuels et sonores.